立冬进补正当时

立冬一到，北风渐起，天气越来越冷了。都说”立冬补冬，补嘴空”，这时候吃什么最能滋补身体呢？别着急，今天我就给大家推荐3种最适合立冬食用的食材，不仅营养丰富，还能帮助我们抵御寒冷。想知道是哪3种吗？接着往下看吧！

第一宝：山药健脾又润肺

山药可是立冬进补的首选食材。它不仅口感绵软，还含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，能帮助我们健脾养胃。冬天皮肤容易干燥，常吃山药还能滋阴润肺呢！

给大家分享个简单又美味的行为：宫保山药。把山药切丁焯水，配上胡萝卜丁、黄瓜丁一起炒，最终撒上花生米。这样做出来的山药既保留了营养，又特别下饭。记得焯水时加点醋，这样山药就不会变黑啦！

第二宝：白菜养胃又通便

冬天怎么能少了白菜呢？它可是”冬日白菜美如笋”啊！白菜含有90%的纤维素，特别适合冬季食用。不仅能养胃，还能预防便秘，简直是冬季养生的”神器”。

推荐一道香菇白菜汤，行为超简单：白菜撕块，配上香菇、白玉菇，再煎个鸡蛋一起煮。记住要用开水煮，这样汤才会变得奶白奶白的。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助我们补充水分，对抗冬天的干燥。

第三宝：萝卜增强免疫力

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话可不是白说的！萝卜富含维生素C和微量元素，能有效增强免疫力。而且冬天的萝卜水分特别足，价格还便宜，不吃太可惜啦！

教大家做个有趣的开心萝卜：把白萝卜切片挖个洞，塞上调好的肉馅蒸熟。最终淋上酱汁，撒点葱花和小米椒。这样做出来的萝卜既好看又好吃，老人小孩都喜欢。萝卜的清甜配上肉馅的鲜美，简直绝配！

进补也要有讲究

虽然立冬进补很重要，但也要注意几点：海鲜等寒性食物要少吃；狗肉等温补食材要根据体质选择；没病别乱吃药膳进补，否则可能会适得其反。记住，进补要因人而异，适合自己的才是最好的。

立冬时节，不妨试试这3种食材，让身体暖暖地度过寒冬。你还知道哪些适合立冬吃的食物呢？欢迎在评论区分享你的养生小妙招哦！