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苹果属于什么水果类型 苹果属于什么水果 苹果是什么类水果

苹果属于什么水果苹果是一种广为人知的水果,广泛种植于全球各地。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,是日常饮食中非常受欢迎的一种水果。那么,苹果到底属于什么水果呢?下面内容将从分类、特性及营养价格等方面进行拓展资料。

一、苹果的分类

苹果属于蔷薇科(Rosaceae),是苹果属(Malus)植物的果实。在植物学上,苹果是一种仁果类水果,其果实结构由花托发育而成,内部含有种子(即“苹果核”)。

分类名称 说明
蔷薇科(Rosaceae)
苹果属(Malus)
果实类型 仁果类(Pome)
植物类型 落叶乔木

二、苹果的主要品种

苹果有多个品种,根据颜色、口感和用途不同,可分为下面内容几类:

品种 特点 代表产地
红富士 甜脆多汁,色泽鲜艳 山东、陕西
青苹果 酸甜适中,适合做沙拉 美国、新西兰
国光 酸甜适中,耐储存 辽宁、河北
金帅 甜味浓郁,香气独特 山西、甘肃
威廉斯 外表光滑,口感细腻 欧洲、美国

三、苹果的营养价格

苹果富含维生素C、膳食纤维、果胶以及多种抗氧化物质,有助于促进消化、增强免疫力,并对心血管健壮有益。

营养成分 含量(每100克)
热量 约52千卡
碳水化合物 约13.8克
膳食纤维 约2.4克
维生素C 约4.6毫克
抗氧化物 含有类黄酮、多酚等

四、苹果的用途

苹果不仅可以直接食用,还可以用于制作果汁、果酱、蛋糕、派等多种食品。顺带提一嘴,苹果还常被用于烘焙和烹饪中,为菜肴增添风味。

拓展资料

苹果是一种属于蔷薇科苹果属的仁果类水果,具有丰富的种类和广泛的用途。无论是作为日常水果还是加工原料,苹果都因其美味和营养而受到大众的喜爱。了解苹果的分类和特性,有助于更好地认识这一常见水果的价格。


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