铁锅烧干了怎么办？解决技巧大公开！

一、不要慌，铁锅烧干了怎么处理？

当我们在厨房里忙碌，偶尔会出现铁锅烧干的情况，这可怎么办呢？开门见山说，别急！铁锅烧干了并不是全球末日，只需简单处理，就能继续使用你的爱锅。最常见的难题就是锅底可能会有严重的焦黑垢，这时候可以用松香水加牙膏粉，接着用牙刷或者菜瓜布擦拭锅底，效果不错哦！这样经济实惠，又不伤锅，虽然擦得稍微费点力气，但值得一试。

二、清理焦黑的底部—醋和水的妙用

如果锅底的焦垢比较顽固，可以试试醋！只需准备一些醋，往锅里加入三分其中一个的醋和三分之二的水，盖上锅盖后烧滚五分钟，接着放置过夜，第二天早上再轻轻用汤匙刮掉焦黑的部分，简直像新的一样！这样的技巧是不是很简单呢？不妨试试看，效果会让你惊喜。

三、茶叶和清洗小技巧

除了醋，茶叶也一个不错的选择。将锅里加入适量的水和茶叶，煮三分钟后熄火，再等待两分钟后刷洗锅内，锅子就会变得干净许多。这种技巧不仅环保，还能让你的铁锅保持更好的情形！如果你喜欢喝茶的话，完全可以顺便利用这些茶叶，达到双赢的效果。

四、炒菜不粘锅的小窍门

当然，除了处理铁锅烧干的难题，很多朋友还关心怎样炒菜时能避免粘锅。其实很简单，热锅冷油是关键。炒菜前先把锅加热，接着再倒入食用油，保持温度这样可以在锅底形成一层保护膜，食物下锅后就不容易粘了。顺带提一嘴，使用厚底铁锅也是个不错的选择，这样受热均匀，能大大降低粘锅的几率。再加上使用生姜片涂抹锅底，也一个不错的预防措施，效果非常好呢。

小编归纳一下

铁锅烧干其实并不可怕，合理的清理和预防技巧能让你更好地享受烹饪的乐趣。经过这些简单的处理，你的铁锅仍然可以继续陪伴在你身边，成为你厨房中的得力助手。在使用铁锅的时候，记得保持清洁、定期涂油层，这样使用寿命会更长哦！快行动起来，给你的铁锅好好“洗澡”吧！